SANATATE

CUM COMBATEM ASTENIA DE PRIMAVARA

A venit primavara!

Dar odata cu acest anotimp in care natura isi reia un nou ciclu de viata, corpul uman intra intr-o stare de surmenaj psihic, apare oboseala, dereglarile de somn, lipsa poftei de mancare.

Cum combatem aceasta stare?

Ei bine, recurgem cu drag tot la alimente.

Mai jos veti gasi o lista de alimente bogate in vitamine, care ne vor ajuta sa ne intarim organismul si ne vor pregati de un inceput de an sanatos.

URZICI

Este anotimpul lor, si cu aceasta ocazie, putem aduce un aport de fier. Unele dintre cele mai importante beneficii pentru sănătate ale urzicii includ capacitatea sa de a detoxifia organismul.

Urzicile sunt de fapt alimente-medicament carora ar trebui sa le acordam mai multa atentie.

Mai mult, urzicile decongestionează căile respiratorii, uşurează respiraţia şi reduc mâncărimile.

Urzicile au următoarele proprietăți medicinale: diuretic; hemostatic (opreste sângerarea); antiseptic; emolient; depurativ; combate reumatismul și anemia ...

Urzicile cresc din abundență în zonele necultivate de la câmpie, deal și munte, acolo unde solurile sunt suficient de umede.

Urzicile stimuleaza metabolismul si secretia bilei, cea pancreatica, gastrica si intestinala. Totodata, stimuleaza peristaltismul intestinal.

Urzicile sunt printre cele mai bogate plante in substante benefice pentru corpul uman fapt ce a determinat nutritionistii sa-l recomande ca aliment sau planta medicinala pentru detoxifierea si pentru regenerarea organismului. 

Contin substante de natura proteica si glucidica, un numar extraordinar de aminoacizi, vitaminele B2, K si C, polivitamina A, acid pantotenic, beta caroten, saruri de calciu, fier, siliciu, magneziu, potasiu,amine, cetone, steroli si multe altele in cantitati mai mici.

SPANAC

Spanacul este cunoscut ca o planta a primaverii cu puternice efecte terapeutice.

Beneficiile pentru sanatate ale spanacului - Bogat in substante nutritive, spanacul ofera aproape jumatate din necesarul zilnic de vitamina A.

Se pare insa ca spanacul nu are un continut de fier deosebit de mare, in comparatie cu alte alimente. 
Fiind bogat în fier și acid folic, spanacul îmbunățățește vederea, iar datorită conținutului bogat de clorofilă se recomandă persoanelor ce sufera de anemie, oboseală sau sunt des tensionați. 
Cel mai bun este consumul sub forma crudă sau cât mai puțin fiert. 
Se poate folosi sub formă de salată, supă cremă sau smoothie.Spanacul are atât de multe vitamine şi minerale încât poate fi considerat o adevărată “bombă” de sănătate.

Datorita continutului impresionant de vitamine, minerale (magneziu, zinc, potasiu, fier si calciu) si fitonutrienti, spanacul este benefic in toate etapele vietii.

Specialiștii în nutriție recomandă consumul spanacului în stare crudă, pentru a-și păstra toate proprietățile.

Consumand spanac nu veti face muşchi de Popeye, dar veţi avea în farfurie o foarte bună sursă de fier şi vitamina K. Spanacul se poate consuma proaspat, sub forma de salata, sau fiert, ca sote. Frunzele proaspete de spanac se pot mentine in frigider 7-8 zile.

Ce proprietati terapeutice are spanacul? - Previne infectia gingiilor. - Se utilizeaza in convalescenta, prostatita, anemie, obezitate, astenie fizica ...

SFECLA ROSIE

Cunoscută de ani de zile ca fiind „protectoarea” ficatului, noile studii arată că sfecla roşie este una dintre cele mai benefice legume pentru organism. Probabil ca ai auzit despre miraculosul suc de sfecla rosie, mar si lamaie, dar este timpul sa descoperi toate beneficiile sfeclei rosii.

Cruda, sub forma de suc, preparata la cuptor, sau fiarta, sub forma de salata, sfecla rosie este o sursa excelenta de vitamine (A, B, C, E, K), minerale (magneziu, fosfor, fier, calciu, potasiu, magan) si fibre.

Sfecla roșie este de ajutor în nenumărate probleme de sănătate, inclusiv pentru detoxifierea ficatului și reglarea tensiunii.

Sfecla roşie se numără printre legumele care pot fi păstrate şi în lunile geroase, de iarnă, fără a-şi pierde calităţile.

Sucul de mar, morcov si sfecla rosie reprezinta o adevarata reteta minune pentru sanatate, tratatand si afectiuni foarte grave. 
Consumul de sfecla rosie este recomandat femeilor atunci cand sunt in menopauza, pentru ca este o sursa bogată de magneziu, clor, flavoidi, zinc, iod, calciu. 
Consumul zilnic de suc de sfecla poate participa la scaderea tensiunii arteriale, potrivit cercetatorilor londonezi.

CASTRAVETI

Castravetele ne hidratează. 
Dacă eşti prea ocupat să bei apă îndeajuns, ronţăie un castravete răcoritor, care este format din 96% apă. 
Castravetele - valori nutritionale: numar de calorii, vitamine si minerale, proprietati si beneficii pentru sanatate.
Castravetele este o sursa excelenta de siliciu, asa ca are grija de sanatatea incheieturilor, prin intarirea ligamentelor. 
Desi are un continut ridicat de apa, castravetele este bogat in vitamine si minerale ,
Datorită proprietăţilor hipoglicemiante-antidiabetice, castravetele amar este folosit cu succes în tratamentul diabetului zaharat de gradul II. 
Castravetele pentru diabet conţine 17 dintre cei 18 aminoacizi cât conţine insulina.
 Este foarte aproape de insulina pe care o folosesc bolnavii de diabet tip B.
Contine multi nutrienti, carbohidrati, zahar, fibre solubile si insolubile, sodiu, vitamine, minerale, acizi grasi, aminoacizi, precum si alte substante. 
Astfel, castravetele este bun, printre altele, pentru ochi umflati, arsuri, dermatita, astenie. 
Castravetele este leguma perfectă pentru curăţarea tractului digestiv, pentru că stimulează şi uşurează tranzitul intestinal, o problemă des întâlnită la multe persoane.

PORTOCALE

Portocalele sunt usor digerabile si ofera o “explozie” de energie. Nutritionistii chiar recomanda una-doua portocale pe zi. 
Beneficiile sucului de portocale - Sucul de portocale ramane unul dintre sucurile cel mai des consumate, mai ales la micul dejun. 
Se spune despre portocale ca sunt printre cele mai iubite fructe. Sucul de portocale au un efect detoxifiant asupra organelor interne, dar si energizant in cazurile de oboseala, datorita continutului de potasiu. 
Se atribuie toate aceste beneficii vitaminei C, potasiului şi acidului folic din portocale, care sunt esenţiale pentru producerea de colagen .Studiile au arătat că un consum constant de portocale şi de alte citrice reduce apariţia cancerului de colon şi a celui de stomac.
Mai exact pielitele si cojile de portocale contin o cantitate importanta dintr-un compus numit hesperidină ce are de a reduce colesterolul rău şi hipertensiunea. 
Cojile de portocale înlătură petele de apă de pe metale. 
Nu trebuie decât să freci coaja de zona pătată, iar uleiul eliminat va face toată treaba.
Dacă doriţi un ceai aromat, sănătos, şi în acelaşi timp, un remediu excelent pentru pierderea în greutate, ceaiul de portocale este o alegere potrivită.